Núcleo de Competência de Restauração
O que é ?
A Escola Profitecla (polo de Barcelos) promove este projeto inovador junto da comunidade envolvente, de forma a prestar serviços gratuitos na área ligada à Restauração, tanto para particulares como empresas.
Coordenados por professores da Escola Profitecla e constituídos por um número alargado de motivados e responsáveis alunos, espera-se que aqui que estes futuros profissionais fortaleçam os conhecimentos técnicos adquiridos em contexto de sala de aula e os apliquem na concretização de projetos de âmbito prático através da simulação de situações reais, facilitando deste modo a sua integração no mercado de trabalho, enquanto técnicos de prestígio nas respetivas áreas de formação.
Pretendemos acima de tudo, formar e integrar no mercado de trabalho técnicos de excelência, nas respetivas áreas de formação.
Objetivos
Proporcionar o fortalecimento dos conhecimentos técnicos adquiridos em contexto de sala de aula e permitir a possibilidade de aplicação na concretização de projetos de âmbito prático através da simulação de situações reais, facilitando deste modo a sua integração e contacto com o mercado de trabalho, enquanto técnicos de prestígio nas respetivas áreas de formação.
Portfólio
Serviços realizados
- Catering em eventos;
- Serviço de Bar e cocktails;
- Apoio a almoços/ jantares.
Entidades parceiras
Santa Casa da Misericórdia de Barcelos; Instituto Politécnico do Cávado e do Ave; Cãmara Municipal de Barcelos; Posto de Turismo de Barcelos.
