Núcleo de Competência de Restauração

  • Quer organizar uma receção a convidados com um serviço de cocktails?


O que é ?

A Escola Profitecla (polo de Guimarães) promove este projeto inovador junto da comunidade envolvente, de forma a prestar serviços gratuitos em áreas ligadas à Restauração, tanto para particulares como empresas.

Coordenados por professores da Escola Profitecla e constituídos por um número alargado de motivados e responsáveis alunos, espera-se que aqui estes futuros profissionais fortaleçam os conhecimentos técnicos adquiridos em contexto de sala de aula e os apliquem na concretização de projetos de âmbito prático através da simulação de situações reais, facilitando deste modo a sua integração no mercado de trabalho, enquanto técnicos de prestígio nas respetivas áreas de formação.

Pretendemos acima de tudo, formar e integrar no mercado de trabalho técnicos de excelência, nas respetivas áreas de formação.


Portfólio


Objetivos

Proporcionar aos alunos formação em contexto prático e contacto com a realidade empresarial, assim como consolidar ligações com o tecido empresarial e comunidade. Um outro objetivo é o de fomentar a visibilidade da escola na comunidade local e regional.


Serviços realizados

  • Catering de eventos realizados por entidades e instituições;
  • Apoio a Almoços/Jantares;
  • Demonstração/serviço de cocktails.


Entidades Parceiras

Comunidade Intermunicipal do Ave; TEMPO LIVRE; Winter Music Sessions; Panda e os Caricas; GrupoRumos