No passado dia 7 de março os alunos do curso Técnico de Restauração realizaram um “Peddy Paper Cocktails” na cidade de Barcelos.
Esta iniciativa foi organizada pelos alunos Carlos Gonçalves e Diana Silva, no âmbito do seu “Projeto de Aptidão Profissional” e contaram com o apoio dos restantes alunos do 3º ano de restauração.
As dez equipas, constituídas por 6 elementos, partiram pelo centro histórico da cidade Barcelos em busca de todos os ingredientes e utensílios para, no final, elaborarem os seus respetivos cocktails.
No final, percebeu-se que os desafios criados para todos os alunos ao longo de 6 pontos espalhados por monumentos da cidade consolidaram os conhecimentos adquiridos em contexto de sala de aula.
Foi uma manha bem passada e “bebida” de diversão.
A Equipa Técnica de Restauração , Sérgio Pinto e Francisco Cruz
