No âmbito da Prova de Aptidão Profissional as alunas Isabel Dias, Tânia Braga e Mariana Marques organizaram para as turmas do 1º e 2º ano do curso de restauração/bar, um “workshop de licores”.
O evento decorreu no passado dia 5 de janeiro nas instalações da escola. O workshop decorreu no âmbito de um conjunto de iniciativas e workshops organizados pelas alunas em questão, sendo que, desta vez, a aposta incidiu na confeção de licores.
Todos os alunos tiveram a oportunidade de visualizar a produção de diferentes tipos de licores, tendo, também, a oportunidade de os experimentar.
Além disso, no final, foi realizado um pequeno jogo didático com questões sobre as informações prestadas sobre os licores produzidos. Foi uma manhã diferente que culminou com a prova dos licores
Coordenador do Curso Técnico de Restauração/Bar, Sérgio Pinto
Consulta a Galeria de Imagens no Facebook da Profitecla
