Polos onde está disponível

Barcelos, Braga, Guimarães, Lisboa, Porto, Viseu

Descrição

O Curso Profissional Técnico de Restauração (variante Restaurante – Bar) tem por objetivo formar profissionais que, no domínio das normas de segurança e higiene alimentar, planifica, dirige e efetua o serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão, em estabelecimentos de restauração e bebidas integrados ou não em unidades hoteleiras.
Requisitos e Objectivos
Perfil de Entrada
Perfil de Saída

Saídas Profissionais

  • Técnico de restaurante-bar;
  • Diretor(a) de restauração;
  • Chefe de mesa;
  • Empregado(a) de mesa;
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