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Braga Notícias Profitecla

Mercado das Empresa

Profitecla Braga

A Escola Profissional Profitecla, polo de Braga, vai organizar, pelo segundo ano consecutivo, a iniciativa “Mercado das Empresas”, que terá lugar nas instalações da nossa escola, na manhã de 21 de fevereiro.  

Trata-se de um evento que tem como grande objetivo a promoção das empresas participantes junto dos alunos dos diferentes cursos, apresentando-lhes os seus produtos e serviços, bem como o modo de atuação no mercado de trabalho, cativando os estudantes para a realização de estágio na sua entidade.     

Posteriormente, voltaremos a organizar a edição anual do “Job Dating”, que irá decorrer ao longo do dia 6 de março. Destinado aos cursos profissionais de Turismo, Restaurante/Bar, Comunicação, CEF e Cozinha/Pastelaria, o evento tem como génese o conceito de “speed recruitment”, permitindo conhecer e entrevistar os nossos alunos para uma posterior Formação em Contexto de Trabalho (FCT) nas empresas. 

Os dois eventos terão lugar nas instalações da Escola Profissional Profitecla de Braga, sita na Rua de Santa Margarida, número 8. 

A escola oferece uma mesa e duas cadeiras para cada expositor, podendo este trazer o material que entender necessário para promover a sua empresa (roll up, stand próprio de pequenas dimensões, TV, computador, etc). 

Data limite de inscrição: 15 de fevereiro 

Nota: ambos os eventos são gratuitos para as empresas participantes. 

Faça aqui a sua inscrição ou, para esclarecimento adicional, contacte-nos através dos seguintes contactos: 963166330/914376501/916464140

 

Cartaz desenvolvido pelo aluno: Tomás Dores – Comunicação (2º ano)

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Notícias Porto Profitecla

Primeiros visitantes da Exposição de “Os Lusíadas” na Câmara Municipal do Porto.

Profitecla Porto

As alunas de Geriatria e os alunos de Restaurante/Bar do 2° ano, do polo do Porto, foram os primeiros visitantes da Exposição de “Os Lusíadas” na Câmara Municipal do Porto. Esta exposição insere-se nas comemorações dos 500 anos do nascimento de Luís de Camões.

“A exposição da 1.ª edição de “Os Lusíadas” é uma oportunidade ímpar de apreciar in loco um exemplar raríssimo da obra que melhor representa a identidade do povo português.”

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Guimarães Notícias

Reportagem Planeta Verde – A Bolota

Profitecla

A Profitecla Guimarães marcou presença no Planeta Verde do Porto Canal com o Parceiro Landratech, numa reportagem sobre a bolota.

Podes ver a reportagem disponibilizada pelo Porto Canal no Youtube da Profitecla.

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Notícias Profitecla

XII Encontro Nacional de Coordenadores

Profitecla

A Profitecla convida-a/o a participar no XII Encontro Nacional de Coordenadores, que decorrerá no próximo dia 26 de jan’24, no Palácio das Artes, no Porto.

Esta iniciativa, promovida pela equipa de Coordenadores, terá como temática central «As novas gerações- Preparar o futuro ».

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Notícias Porto Profitecla

Alunos de Turismo do polo do Porto conquistam 1º Lugar no desafio «Lusófona Next Generation – Tourism Challenge»

Profitecla Porto

 No dia 10 de janeiro, os alunos Beatriz Costa, Sofia Abreu, Vitória Gonçalves, Bianca Duarte e João Torres, do terceiro ano do curso de Turismo do polo do Porto conquistaram o primeiro lugar no desafio “Lusófona Next Generation – Tourism Challenge”.

Este evento teve como objetivo criar uma ligação entre os estudantes do ensino profissional, o ensino Universitário e as empresas turísticas, através da resposta a um desafio real no qual os estudantes foram estimulados a resolver em grupo e posteriormente a apresentar, em forma de Pitch, na presença de um júri composto por docentes e profissionais da área do turismo.

Contamos ainda com uma surpresa, num momento de reencontro- a Oradora Ana Fernandes, do departamento comercial do G.A. Palace Porto Hotel & Spa, que foi aluna do primeiro curso de turismo da Escola Profitecla Porto e a ex-aluna, Sara Carvalho, que se encontra a tirar a Licenciatura em Turismo e Gestão de Empresas Turísticas na Lusófona.

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Braga Notícias Profitecla

Música de Natal

Profitecla Braga

A equipa da Profitecla de Braga mostra novamente os seus dotes músicais e deseja a toda a Profitecla um Feliz Natal e um Excelente 2024!

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Notícias Profitecla Sem categoria

consummer.talks – DECOJovem

Profitecla

consumer.talks – DECOJovem

A Responsabilidade Ambiental, é uma das missões da Rumos Education.
Campanhas como a Escola Eficiente e Papel Zer0, fazem parte do dia a dia das Escolas e das nossas casas.
Em parceria com a DECOJovem, promovemos dois webinars, destinados a todos os nossos alunos com o objetivo de fomentar a poupança energética e a sustentabilidade.

12 janeiro (9:45 – 10:35) | Consumer Go Green: Torna-te Sustentável (link zoom)
19 janeiro (9:45 – 10:35) | Poupa Energia: Dá mais ao Planeta (link zoom)

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Guimarães Notícias

Fábio Ferreira – Vencedor Criatividade/Inovação da 8ºedição Geração+

Profitecla Guimarães

O Fábio Ferreira, vencedor do prémio Criatividade/Inovação desta 8º edição do Geração+, foi notícia no site Guimarães Digital. 

« Comer doces saudáveis é possível, só é preciso escolher os ingredientes certos, e a farinha de bolota pode ser um excelente aliado na confecção desses alimentos. Numa altura em que a obesidade, sobretudo na infância e adolescência, é uma preocupação crescente, encontrar soluções para uma dieta saudável é uma mais-valia. A farinha de bolota, além de ser rica em fibra e proteína – perfil de lípidos semelhante ao azeite e ausência de glúten – é um excelente antioxidante e óptimo para quem padece de alergias. Outra das suas vantagens é o elevado prazo de validade dos alimentos. Claro que foram precisas várias experiências até chegar ao ponto certo de formulação dos produtos, mas consumir alimentos à base de farinha de bolota pode ajudar, e muito, na manutenção de um estilo de vida mais saudável. Reza a história, que nos primórdios, a bolota fazia parte de alguns pratos dos primeiros habitantes da Península Ibérica. Com o tempo, foram encontrando outros alimentos que a substituíram, mas na Segunda Guerra Mundial voltou à mesa dos portugueses mais carenciados. Apesar de ser considerado, pelas suas propriedades um superalimento, a bolota é vista como comida para os porcos.

 

Certo é que o presente está a reinventar o passado. E só por curiosidade, este alimento que está novamente a entrar na dieta dos portugueses, pode também estar a chegar à cosmetologia. Mas isso ficará para outra altura. Desta vez fomos falar com o aluno da Profitecla de Guimarães, Fábio Ferreira, que decidiu investir o seu tempo e paixão pela cozinha, a descobrir fórmulas para confeccionar doces e pão com farinha de bolota. A bolota de azinheira é considerada, das três variedades, a mais doce e a do carvalho a mais amarga, logo, a de sobreiro é intermédia. A mais utilizada na nossa região é precisamente a mais amarga, uma vez que o carvalho é predominante do Norte do País. 

No âmbito da iniciativa «A Melhor PAP Nacional – Geração+», que já vai na sua 8.ª edição, 19 jovens finalistas de todas as Escolas Profissionais Rumos Education – Escola Profissional de Tecnologia Digital, Escola Profissional Ruiz Costa (eRC), Escola Profissional de Braga (EPB) e Escola Profissional Profitecla – apresentaram um total de 14 projectos inovadores nas suas áreas de estudos. Fábio Ferreira mostrou as potencialidades da farinha de bolota na área da Pastelaria e Padaria. Os projectos foram apresentados a um júri nacional que selecionou os cinco melhores do País. O jovem vimaranense de 18 anos, natural de Vizela, conquistou o segundo lugar do pódio e ganhou um prémio de 500 euros na categoria Criatividade/Inovação.

Conheça o Fábio na BIGGERmagazine de Dezembro! »

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Notícias Porto Profitecla

Palestra Dr. Francisco Malta, da Delta Cafés

Profitecla Porto

A turma do terceiro ano do curso de Secretariado do polo do Porto está a realizar um projeto, em codocência, nas disciplinas de Economia e Sociologia, onde trabalha sobre vários temas da sociedade contemporânea.

O desenvolvimento sustentável, os novos estilos de vida e as desigualdades sociais são, entre outros, temas transversais do nosso tempo e os grandes desafios colocados às novas gerações.

A turma convidou o Dr. Francisco Malta, da Delta Cafés, para nos mostrar como esta empresa reflete os valores contemporâneos na sua atividade económica.  A Delta é uma empresa portuguesa com muita tradição e que se rege por valores como a responsabilidade social e a sustentabilidade ambiental. Como introdução à palestra foi mostrado um vídeo-síntese dos trabalhos realizados até ao momento pela turma.

E, no final, foi realizada uma pequena competição que colocou à prova os conhecimentos de outros colegas.

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Braga Notícias Profitecla

“Sabores na Praça” dá vida ao Mercado Municipal de Braga

Profitecla Braga

“Sabores na Praça” é o nome do programa gastronómico apresentado esta Quinta-feira, 7 de Dezembro, na Praça – Mercado Municipal de Braga.

Esta iniciativa resulta da parceria entre a Câmara Municipal de Braga e a Escola Profissional Profitecla com o objectivo de reforçar a formação dos alunos dos cursos de Cozinha e Restauração/Bar e, ao mesmo tempo, dar vida àquele equipamento municipal situado no coração da Cidade.

Na apresentação da iniciativa, a vereadora Olga Pereira explicou que o projecto se enquadra na estratégia que a Autarquia pretendia desenvolver na Praça de forma mais assídua. “Com o Sabores na Praça estão criadas as condições para uma perfeita interacção entre aquilo que se espera, por um lado, com a formação dos alunos e, por outro, com os produtos e com os vendedores no mercado”, sustentou.

A par da sustentabilidade, do consumo de produtos locais e da promoção da gastronomia da Cidade, o programa “Sabores na Praça” vai contribuir para a aquisição e desenvolvimento de competências dos estudantes dos cursos de Cozinha e Restauração/Bar ao longo do presente ano lectivo.

Os alunos irão fazer formação no espaço da Praça e, mensalmente, realizar eventos gastronómicos temáticos, com recurso aos produtos que ali são comercializados. “Os estudantes terão a oportunidade de vivenciar a realidade do mercado, lidar com os ingredientes frescos e locais, experienciar o comprar local e praticar as suas habilidades num ambiente de trabalho real”, explicou Hugo Sá, director pedagógico da Profitecla. Os pratos confeccionados pelos alunos poderão ser degustados pelos clientes da Praça.

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