No dia 21 de junho de 2024, os alunos do 1º ano do Curso Técnico de Turismo da Escola Profissional Profitecla Porto, foram os guias do “Roteiro da Liberdade”.

Este evento, levou-nos através dos momentos, lugares e figuras mais marcantes da nossa história, celebrando a Revolução dos Cravos no Porto.

Nesta viagem pela História juntaram-se professores, encarregados de educação, familiares dos alunos e membros da comunidade educativa que puderam assistir ao uso do storytelling na dinamização de uma experiência turística cultural.

Os alunos Ivan Gonzaga, Letícia Silva e Luana Santos foram responsáveis pela reportagem fotográfica, captando os alunos em ação!

O “Roteiro da Liberdade” resulta do projeto orientado pelas professoras Laura Sarmento e Bárbara Monteiro, nas disciplinas de HCA e TIAT, inserido nas comemorações dos 50 anos do 25 de abril a estão a ser dinamizadas na escola.

Decorreu, no passado dia 14 de junho, o Conselho Consultivo da Escola Profissional Profitecla do polo do Porto. Trata-se de um espaço de discussão e reflexão, através do qual se pretende recolher opiniões sobre a nossa oferta formativa, bem como as áreas em que a escola deverá apostar futuramente. Este ano, a Profitecla decidiu convidar os seus parceiros para um almoço de partilha, colaboração e cooperação, sob o lema “Juntos construímos futuro”.

Agradecemos aos nossos parceiros que, mais uma vez, responderam positivamente ao nosso convite, e que contribuem decisivamente para que a escola supere alguns desafios e mantenha o foco no crescimento e inovação. Um bem-haja!

E assim foi a 1º edição do OTET DAY, evento dinamizado no âmbito da disciplina de OTET, lecionada pelo Professor Diogo Moleiro na Profitecla Porto.

Sob o mote “o futuro do Turismo” o evento pautou por momentos de partilha de vivências e experiências de diversos profissionais ligados ao setor turístico.

Deixamos o nosso sincero agradecimento aos convidados desta edição: a Dra. Alzira Monteiro, a Professora Bárbara Monteiro, a Professora Dra. Lígia Ribeiro, o Professor Dr. Miguel Pizarro, o Dr. Fernando Cunha, a Dra. Carolina Mendes, a Professora Márcia Campos e a Designer Eugénia Seixas.

Um agradecimento também especial aos nossos alunos dos cursos de Assessoria Empresarial, Restauração e de Turismo pelo seu excelente trabalho no apoio ao evento. 

No próximo ano letivo o OTET DAY voltará e promete novidades.

Até lá.

A turma do primeiro ano do Curso Técnico de Turismo, do polo do Porto, no âmbito do projeto Conhecer@Porto, acompanhada pela professora Bárbara Monteiro, após a criação do Itinerário – Ilustres Escritores, foi para o terreno colocá-lo em prática.

Neste itinerário foi possível descobrir marcas deixadas na nossa cidade de dois grandes escritores: Camilo Castelo Branco e Almeida Garrett.

Iniciou-se o roteiro visitando-se a Cadeia da Relação, edifício onde se encontra instalado o Centro Português de Fotografia, local onde Camilo Castelo Branco esteve preso, acusado do crime de adultério, e que levou à obra “Memórias do Cárcere”. Em frente ao edifício temos a Estátua Amor de Perdição, da autoria do Mestre Francisco Simões, sendo uma homenagem ao escritor e à sua obra “Amor de Perdição”.

De seguida, a turma teve uma visita guiada ao Grande Hotel Paris, o hotel mais antigo da cidade do Porto, no qual o escritor Camilo Castelo Branco esteve alojado e deixou a sua marca.

Continuando a descobrir o Porto, conheceu-se o Edifício onde nasceu Almeida Garrett, a sua estátua, na praça do General Humberto Delgado, que é uma espécie de sala de visitas da cidade e a praça com o seu nome, em frente à Estação de São Bento.

Deixamos um pensamento de Camilo Castelo Branco: O amor é uma luz que não deixa escurecer a vida.

No âmbito do Projeto Conhecer@Porto, a turma do primeiro ano do Curso de Turismo, da Profitecla Porto, acompanhada pela professora Bárbara Monteiro, e como continuação do trabalho que tem sido desenvolvido na temática dos Vinhos do Porto e seu comércio, teve uma visita guiada às Caves Porto Ferreira.

As caves estão localizadas na marginal do Rio Douro, no centro histórico da cidade Vila Nova de Gaia. O seu edifício possui referências desde o início do século XVIII.

A visita permitiu saber um pouco sobre Dona Antónia Adelaide Ferreira (1811-1896), carinhosamente popularizada pelos seus conterrâneos durienses como “Ferreirinha”. Foi uma das personalidades mais marcantes da história do Douro Vinhateiro pela sua visão empreendedora e pelo seu altruísmo.

Durante a visita, percorrendo o longo armazém onde se encontram centenas de pipas e balseiros, foi possível adquirir conhecimentos relacionados com a produção e envelhecimento dos vinhos. Aproveitando a nossa passagem pela marginal do Rio Douro, os alunos foram conhecer o Mercado Beira-Rio, qua alia a experiência gastronómica à tradição dos frescos, e a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, possuidora de um edifício lindíssimo. Queremos agradecer à equipa das Caves Porto Ferreira por nos ter recebido e um agradecimento especial a João Nunes que nos proporcionou esta visita.

E assim foi a apresentação dos trabalhos resultantes do projeto colaborativo intercursos (turmas dos primeiros anos dos cursos de Gestão e Turismo), dinamizado pelos professores Cláudia Serpa Pinto e Diogo Moleiro, da Profitecla Porto.

Neste projeto, as duas turmas tiveram a oportunidade de trabalharem em parceira, o que resultou num projeto interessante, dinâmico e pedagógico.

Os alunos do curso de Gestão realizaram o levantamento das principais obras, assim como uma breve biografia dos escritores.

Os alunos do curso de Turismo planearam roteiros turísticos pelas cidades natais dos escritores e até por alguns dos locais mencionados nas suas obras.

Nesta primeira edição do Literary Tour, o caso de estudo incidiu em Inglaterra, tendo como destaque principal os escritores Agatha Christie, Arthur Doyle, Jane Austen, JK Rowlling e William Shakespeare.