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Notícias Profitecla Viseu

Jornal OnTecla

Viseu | Profitecla

O Jornal OnTecla Viseu é o mais recente projeto da Escola Profissional Profitecla, polo de Viseu!

Elaborado totalmente por alunos, com a supervisão da professora de português Eva Moreira, este jornal pretende dar a conhecer a toda a comunidade educativa todas as novidades e iniciativas que a Profitecla Viseu desenvolve no dia a dia escolar.

Este é um projeto dos representantes dos polos com a orientação do Representante Nacional (polo de Coimbra).

Se queres ficar a par de todas as atividades e iniciativas inovadoras do polo de Viseu, fica atento/a!

Podes visualizar a Segunda Edição do Jornal OnTecla Viseu, referente aos meses de novembro e dezembro, AQUI.

Primeira Edição AQUI.

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Guimarães Notícias Profitecla

Minho Young Chef Awards

Guimarães | Profitecla

O Polo de Guimarães da Escola Profissional Profitecla fez-se orgulhosamente representar no Concurso MYCA (Minho Young Chef Awards) por três alunos: Fábio Ferreira da área da Pastelaria/Padaria, Simão Cunha na área do Restaurante/Bar e Tiago Abreu na área da Cozinha/Pastelaria, alunos que prestaram provas a um elevadíssimo nível, atestando a excelência do ensino profissional desenvolvido na Profitecla.

A Profitecla de Guimarães quer deixar o agradecimento aos seus Alunos e Coordenadores de Curso, à Organização do Evento e às outras Escolas pelo espírito de entreajuda na partilha de experiências, conhecimentos e materiais, assim como congratular os alunos/escolas vencedores.
Enaltecer o aluno Simão Cunha que foi destacado em duas categorias: Prova de Cafetaria e Prova de tiragem de cerveja e confeção do petisco.

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Barcelos Braga Eventos Guimarães Notícias Porto Profitecla

Presença de Ana Catarina Afonso na Profitecla

Braga | Profitecla

Nos dias 5 e 6 de dezembro de 2022, tivemos a presença da Ana Catarina Afonso na Escola Profissional ProfiteclaDia 5 de dezembro, a atriz e escritora esteve na Profitecla Braga de manhã e na Profitecla Guimarães de tarde, e no dia 6 esteve em Barcelos de manhã e no Porto de tarde.

Ana Catarina Afonso é uma atriz portuguesa, nascida a 10 de julho de 1976, em Lisboa, e que já atuou em diversos projetos televisivos de renome (Anjo Meu, Santa Bárbara, A Impostora,…) bem como várias dobragens e peças de teatro.

A atriz apresentou o seu novo livro de poesia denominado “A força de um Lugar” aos alunos dos polos de Barcelos, Braga, Guimarães e Porto. 

Para além disso, foram abordados outros temas, nomeadamente a importância de ter hábitos de leitura, bem como as vantagens do ensino profissional

Assiste à reportagem para veres os principais momentos e ouvires os testemunhos.

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Notícias Porto Profitecla

Pessoa em Nós

Porto | Profitecla

A turma de Comunicação de terceiro ano foi desafiada a criar uma composição visual a partir de um poema de Fernando Pessoa à sua escolha.

Todos os alunos receberam um scrap pack, preparado pela professora. (Cada pack continha em igual número para cada aluno: uma fotografia de Pessoa e recortes de vários tipos de papel.)

Os alunos cumpriram o desafio em duas horas e, de uma forma exímia, celebraram o poeta com resultados magistrais. [Todos os trabalhos podem ser vistos com detalhe, na página do Instagram @moviment_arte_. ]

Cumprido o desafio, procederam à exposição dos trabalhos, através da criação de um painel Modernista desassossegado: (a) Pessoa em nós. Transcendente. Genial. Eterno.

Com esta exposição, pretende-se celebrar a data da morte de Fernando Pessoa, 30 de novembro. 

Pessoa não sabia o que o ‘amanhã’ lhe iria trazer. 

Hoje sabemos: trouxe-nos a sua eternidade. 

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Notícias Porto Profitecla

Lançamento Marca Porto Histórico

Porto | Profitecla

O dia 24 novembro ficou marcado pelo lançamento deste projeto no auditório do polo do Porto, a marca PORTO HISTÓRICO, uma parceria entre União das Freguesias do Centro Histórico do Porto (UFCHP) e a nossa escola. O coordenador de curso Narciso Monteiro é o responsável por essa marca e já existe uma plataforma (www.portohistorico.pt) com conteúdos digitais que está a ser desenvolvida pelos alunos do cursos de Comunicação/Marketing, Relações Públicas e Publicidade e Comunicação e Serviço Digital e com a participação de diversos outros cursos da escola.

O Porto Canal marcou presença e fez uma reportagem que dá a conhecer esta nova plataforma digital que é o resultado de uma parceria entre a União de Freguesias do Centro Histórico e a Profitecla.

Sabe mais detalhes na notícia do Jornal de Notícias AQUI.

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Coimbra Notícias Profitecla

ROC Midden Nederland visita Profitecla

Coimbra | Profitecla

No passado dia 08 de novembro, a Escola Profissional Profitecla recebeu a visita de duas professoras da ROC Midden Nederland.

Esta visita, ao abrigo do projeto ERASMUS, foi integrada num programa de quatro dias a vários polos da nossa Escola: Porto, Guimarães, Barcelos e Braga. Alunos e professores tiveram oportunidade de interagir com as nossas convidadas, através da participação em dinâmicas de grupo, aulas práticas e numa visita guiada à Universidade de Coimbra. Estas atividades foram preparadas colaborativamente por alunos e professores.

O diálogo e a partilha de experiências entre Portugal e os Países Baixos revelou-se bastante enriquecedora para todos, com aprendizagens que certamente serão aplicadas ao longo dos percursos formativos e profissionais dos intervenientes.

Núcleo de Comunicação da Escola

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Coimbra Notícias Profitecla

Profitecla Coimbra recebe IES Brianda de Mendoza

Coimbra | Profitecla

A Escola Profissional Profitecla recebeu mais uma visita internacional enquadrada no projeto Erasmus, desta vez da IES Brianda de Mendoza, de Guadalajara, Espanha.

O programa de atividades teve início no dia 14 de novembro no polo do Porto, e prolongou-se até dia 18, com a visita à escola de Coimbra. O objetivo principal foi conhecer os cursos de Gestão e Marketing e Banca e Seguros: estrutura curricular, aspetos relativos às disciplinas das componentes técnicas e à coordenação dos cursos. Houve ainda tempo para a observação de uma aula lecionada por dois professores dos referidos cursos. A agenda estendeu-se ao período da tarde com uma visita cultural ao centro histórico de Coimbra, guiada pelo pivot Erasmus do polo e por uma aluna do curso de Turismo.

Esta foi mais uma internacionalização da Escola que acrescentou saber e experiência a professores e alunos.

Núcleo de Comunicação da Escola

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Notícias Profitecla

Projeto Pandora

Profitecla

Fomos à Escola Profissional Profitecla, polo de Braga, conhecer um pouco melhor o Projeto Pandora, desenvolvido em conjunto com a Dreamshaper e que tem como base a metodologia de trabalho por projeto numa plataforma digital.

Segundo Catarina Fernandes, do Grupo de Ação Pedagógica, esta iniciativa consiste no aluno ser o centro de todo o seu processo de aprendizagem e aquisição de conhecimento. A professora Catarina também destaca os bons resultados que têm obtido com este projeto, pois há uma aprendizagem bem mais prática e um maior envolvimento e motivação dos alunos.
As alunas do curso de Turismo do polo de Braga, Bruna Martins e Giulia Sarmento, dão o seu testemunho e revelam as inúmeras vantagens deste tipo de metodologia de ensino inovadora.

A Profitecla é a Maior Escola Profissional de Portugal e tem-se adaptado constantemente a novas formas de ensino, de modo a ter um ensino cada vez mais prático e centrado no aluno, formando futuros profissionais com capacidades diferenciadoras para o mercado de trabalho.

 

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Braga Notícias Profitecla

Visita ao McDonald’s

Braga | Profitecla

No passado dia 26 de outubro, a turma do 2º ano do curso de Restauração, do polo de Braga visitou as instalações do McDonald´s de Maximinos, em Braga.

A visita realizou-se no âmbito da disciplina de Gestão e Controlo, tendo como objetivos:

– Conhecer a o McDonald´s de Maximinos, e as diferentes áreas internas, nomeadamente a zona de preparação dos menus e a área de conservação dos alimentos.;

– Observar os procedimentos de segurança e higiene alimentar aplicados nesta unidade de restauração;

– Reconhecer a importância da implementação de condições específicas de higiene e segurança alimentar – HACCP;

– Reconhecer as funções dos profissionais que lidam e manipulam diretamente com bens alimentares;

– Conhecer pessoalmente os tipos de stock’s existentes nesta unidade, bem como as fichas técnicas.

A visita que foi do agrado de todos,  foi uma mais-valia na aprendizagem e formação académica dos/as alunos/as.

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Notícias Porto Profitecla

Projeto “Profipoly- Educação Financeira”

Porto | Profitecla

A turma do segundo ano do curso de Gestão do polo do Porto, e no âmbito do projeto de Cidadania e Desenvolvimento- «Essência Lusitana», dinamizou uma atividade de educação financeira, que decorreu no Dia Mundial da Poupança, com dois momentos distintos.

Assim, num primeiro momento, os alunos foram às turmas dos primeiros anos apresentar um powerpoint sobre alguns conceitos de poupança e realizar um pequeno quiz. Por turma, os seis alunos melhor classificados do quiz foram convidados a participarem na atividade: «Profipoly – educação financeira».

Num segundo momento, decorreu a referida atividade no auditório da escola, na qual participaram os representantes das turmas do primeiro ano. Para esta dinâmica foi criado um jogo, com todo o material a ser utilizado em desafios de sorte e azar, subordinados à gestão da poupança e dos gastos.

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