O Mercado do Bolhão foi o local selecionado pela turma do 1º. ano do Curso de Restauração e Bar, acompanhada pela professora Bárbara Monteiro, para colocar em prática o Projeto “Moments for All”. Trata-se de um espaço icónico da nossa cidade que reabriu ao público no dia 15 de setembro de 2022, após exigentes obras de restauro que o tornou um misto de alma portuense e modernidade. 

No âmbito deste projeto, os alunos percorreram os pisos e corredores deste mercado, observando as diversas bancas, umas mais tradicionais e outras já com um caráter turístico. Após uma atenta observação, os alunos concluíram que as obras realizadas tiveram em conta as acessibilidades a pessoas com mobilidade reduzida, pois é dotado de corredores largos que permitem a deslocação sem qualquer percalço, elevadores de acesso aos pisos com botões em braille, casas de banho adaptadas e pontos de informação.

A área de restauração também foi pensada no acesso e movimentação, estando os restaurantes sem obstáculos quer na entrada quer para percorrer entre as mesas. Após esta visita, a turma classificou este mercado como TOP na questão da mobilidade e Boas Práticas.