Workshop de Sangria
Os alunos do Curso Técnico de Restauração e Bar da Profitecla Viseu participaram num workshop dedicado à preparação de sangrias, promovido pela empresa Bacana Sangria.
A sessão contou com a demonstração prática do barman Tiago Costa, que partilhou com os alunos diversas técnicas, dicas profissionais e combinações criativas para a elaboração da bebida, proporcionando uma experiência formativa dinâmica e próxima da realidade do setor.
Esta iniciativa permitiu aos alunos aprofundar conhecimentos práticos, desenvolver competências técnicas e reforçar a sua preparação para o mercado de trabalho, valorizando o contacto direto com profissionais da área.
A Profitecla Viseu continua a apostar em atividades formativas que enriquecem o percurso dos seus alunos, através de parcerias com empresas e profissionais de referência.



