Os alunos do terceiro ano de Cozinha/Pastelaria representaram a Escola Profissional Profitecla nas 2ª Mostra de Caldos, Sopas e Papas, nos dias 15 e 16 de novembro.
O evento, organizado pela Confraria Terras de Vimaranes, decorreu na Cooperativa Agrícola de Guimarães.
Os alunos do 2.º e 3.º ano do Curso de Turismo estiveram “À Conversa Com” o Comissário de Bordo, Carlos Cunha — uma oportunidade de “voar” sem sair da sala.
Nesta sessão dinâmica e interativa, o comissário de bordo partilhou a sua experiência na aviação comercial, deu a conhecer os bastidores da sua profissão e respondeu às curiosidades dos alunos.
Esta iniciativa teve como objetivo proporcionar aos alunos um contacto direto com a realidade do setor, consolidando os conhecimentos adquiridos nas aulas teóricas. A conversa, que decorreu num formato de entrevista aberta, permitiu aos alunos conhecer a rotina, os desafios e as recompensas desta carreira.
No âmbito das aulas de Cidadania e Desenvolvimento, os alunos do 1.º ano do Curso Técnico de Logística e do 3.º ano do Curso Técnico de Turismo participaram na cerimónia do 107.º aniversário do Armistício da I Guerra Mundial, que teve lugar junto ao Monumento de Homenagem aos Mortos, em Viseu.
Durante a cerimónia, os alunos tiveram uma intervenção ativa em representação da escola. A aluna Paola proferiu um discurso de homenagem aos combatentes de Viseu, em nome de toda a comunidade escolar. As alunas Lara e Patrícia participaram na colocação da coroa de flores, juntamente com entidades civis e militares, como símbolo da memória coletiva e do respeito por todos os que lutaram neste conflito.
Os restantes alunos e professores acompanharam o momento em silêncio e em sentido, prestando as suas honras e respeitando os heróis que tombaram em combate.
Esta participação constituiu uma experiência cívica e simbólica, reforçando nos alunos o valor da memória histórica, da cidadania ativa e do compromisso com a paz.
Depois de vários dias seguidos em que a chuva parecia não dar tréguas, o sol decidiu finalmente aparecer — e veio na altura certa. O Magusto da Profitecla Barcelos levou-nos até ao Parque da Cidade, onde o outono serviu de cenário e a boa disposição fez o resto.
As turmas trouxeram dinamismo, ideias e muita vontade de participar. Entre jogos, momentos descontraídos e partilhas que aproximam, o dia ganhou ritmo próprio. No final, as castanhas quentes fecharam a manhã com aquele sabor tão nosso.
Uma celebração simples, mas cheia do que importa: presença, ligação e espírito de comunidade.
