Na manhã do passado dia 21 de junho decorreu mais uma edição do Conselho Consultivo promovido pelo polo de Braga da Escola Profissional Profitecla.

Este ano, a iniciativa contou com participação de convidados de diversos quadrantes relacionados com os cursos ministrados no polo de Braga: CEF, Cozinha/Pastelaria, Restauração/Bar, Turismo e Comunicação. Jorge Pereira (SC Braga), Carlos Costinha Sousa (Correio do Minho), Fernando Areias (Frigideiras do Cantinho), Diogo Pinto (Restaurante Palatu), Natália Oliveira (Vila Galé Collection), Luís Ferreira (Turismo de Braga) e Pedro Faria (Joy 4 Fun) acederam ao convite dos respetivos coordenadores de curso e prestaram o seu contributo através das suas intervenções. Além destes, também Ricardo Silva presidente da Junta de Freguesia de S. Victor, um parceiro da Escola há vários anos, fez questão de marcar presença.  

Assim, e durante cerca de três horas, os convidados discutiram o papel evidenciado pela Escola Profitecla na valorização dos estudantes e respetiva preparação da comunidade estudantil para o mercado de trabalho, sublinharam a importância de reforçar o vínculo já existente entre as entidades e a Escola e elogiaram o papel desenvolvido pela Profitecla no crescimento social e profissional dos alunos.  

Além dos respetivos coordenadores dos cursos de Restauração/Bar, Cozinha/Pastelaria, CEF, Turismo e Comunicação, também a Comissão Executiva se fez representar, agradecendo a todos os convidados a participação e cooperação em mais uma edição do Conselho Consultivo.  

A Escola Profissional Profitecla de Braga apresentou, na última sexta-feira (3 de junho), o projeto “Braga a Sete Chaves”. Trata-se de uma iniciativa que vai decorrer durante o mês de junho e que conta com a colaboração de três parceiros do estabelecimento de ensino: Santa Casa da Misericórdia de Braga, Câmara Municipal de Braga e Junta de Freguesia de S. Victor.

Um dos grandes objetivos do “Braga a Sete Chaves” passa proporcionar aos turistas uma «experiência única» em sete monumentos da cidade, nomeadamente nas igrejas de S. Victor, Senhora-a-Branca, Misericórdia e S. Marcos, bem como das capelas de Guadalupe e de S. Bentinho e ainda o Palácio do Raio. O roteiro inclui dois locais de partida (S. Marcos e Senhora-a-Branca) e, a partir daí, os participantes são desafiados a desfrutar das sete visitas e a procurar as sete chaves, num itinerário «diferente do habitual».

Os alunos estagiários de Turismo e Comunicação da Profitecla de Braga, responsáveis pela concepção do projeto de início ao fim, estarão no terreno a acompanhar as visitas aos diversos edifícios que constituem o património da cidade, auxiliando os turistas a conhecerem um pouco mais sobre cada um dos edifícios.

«O que pretendemos é desenvolver e promover o setor turístico na cidade de Braga, tentar dar algo aos turistas e visitantes nestes espaços, não só com uma viagem interpretativa, mas proporcionando uma experiência diferente», disse Sérgio Pinto, da Comissão Executiva do polo de Braga da Profitecla, que na conferência de imprensa esteve acompanhado por Bernardo Reis, Provedor da Santa Casa, Ricardo Silva, presidente da Junta de Freguesia de S. Victor, e António Barroso, adjunto do presidente da autarquia de Braga, Ricardo Rio.